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Machine intégrée de purification de vapeur avec fonction d'interception dynamique

    Machine intégrée de purification de vapeur avec fonction d'interception dynamique

    Notre machine de purification de fumée intégrée à interception dynamique est soutenue par la technologie de base « interception dynamique + purification multiple » et est spécialement personnalisée pour les utilisateurs de restauration commerciale du monde entier.
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Diagramme schématique

图片5.png


Paramètres du produit

Modèle de produit

Dimensions extérieures (mm)

Volume d'air

Puissance du ventilateur (KW)

Tension du ventilateur (V)

Dimensions de la bouche d'aération (mm)

XL-DTLJ-01

1600x1200x1000

4200

0,8

380

400x400

XL-DTLJ-02

1800x1200x1000

4200

0,8

380

400x400

XL-DTLJ-03

2000x1200x1000

4500

1.1

380

400x400

XL-DTLJ-04

2500x1200x1000

5500

1,5

380

400x400


Avantages des services :

 

1. Enregistre 1,5de l'espace de la salle des serveurs ; configuration standard pour les marques de chaînes ("copier-coller").

 

2. Niveau sonore global ≤ 58 dB, inférieur à celui des hottes domestiques.

 

3. Débit d'air calibré en usine, aucun réglage sur site requis, frais d'installation réduits de 30 %.

 

4. Roulettes détachables, réutilisables pour la relocalisation d'un centre commercial ou d'un immeuble de grande hauteur.

 

5. Commande minimum d'une pièce ; OEM/ODM disponible ; plaques signalétiques bilingues (chinois et anglais) générées en 10 minutes.

 


Illustration du modèle d'interception dynamique :


图片6.png


Principe de purification :

 

Purification de niveau 1 : le filtre à huile en maille d'acier en forme de Z élimine les grosses vapeurs d'huile particulaires. Utilisant les différentes pressions de vapeur saturée de polluants gazeux sous différentes températures et pressions, certains polluants se condensent sous l’influence de la gravité et d’une collision lorsque la température et la pression diminuent. Cela purifie environ 60 % des particules de fumées d’huile de taille supérieure à 10 μm.

 

Purification de niveau 2 : le filtre à huile à filtre dynamique traite en outre les grosses vapeurs d'huile particulaires. Sous le flux d’air à pression négative à l’intérieur de la machine, les particules de fumée d’huile traversent les interstices du filtre. Plusieurs lames sur le filtre, tournant à grande vitesse, capturent les grosses particules de fumée d'huile et les propulsent dans le réservoir de collecte d'huile en utilisant la force centrifuge. Cela purifie environ 78 % des particules de fumées d’huile de taille supérieure à 5 μm.

 

Purification de niveau 3 : le filtre à huile en métal utilise un treillis métallique ondulé multicouche en acier inoxydable pour filtrer les vapeurs d'huile, assurant un flux d'air uniforme et purifiant environ 65 % des grosses particules de fumées d'huile.

 

Purification en quatre étapes : champs électriques haute et basse tension pour la purification de la fumée et de l'huile. Les vapeurs d'huile traversent un champ électrique à haute tension, qui charge les particules de fumée d'huile et les transforme en particules chargées. Un intégrateur en alliage d'aluminium garantit que ces particules chargées entrent en collision avec l'électrode collectrice du deuxième étage de l'intégrateur et sont immédiatement adsorbées. Ce processus purifie environ 98 % des particules de fumées d’huile de taille supérieure à 0,1 μm.

 

Purification en cinq étapes : lampes UV pour éliminer les odeurs. Les lampes UV ont deux longueurs d'onde : 254 nm et 185 nm. Lorsque les vapeurs d'huile traversent la zone efficace de la lampe UV, la lumière ultraviolette de 254 nm décompose les chaînes moléculaires de la graisse, obtenant ainsi un effet de purification de l'huile. Simultanément, la lumière ultraviolette de 185 nm réagit avec l’oxygène de l’air pour produire de l’ozone. L'ozone oxyde les molécules odorantes présentes dans les vapeurs d'huile en eau, en dioxyde de carbone et en traces de poudre blanche, obtenant ainsi un effet d'élimination des odeurs.

 


Mode d'emploi :

 

Conseils d'utilisation :

 

1. Scénarios de restaurant Barbecue : activez le « mode barbecue », augmentant la vitesse de rotation du filet d'interception dynamique à 350 tr/min, améliorant ainsi la capture des vapeurs d'huile à grosses particules. Combiné à une adsorption électrostatique haute tension, il traite rapidement les vapeurs d'huile denses générées lors de la grillade de la viande.

 

2. Scénarios de restaurant chinois : activez le « mode sauté », en commutant automatiquement le ventilateur à fréquence variable sur un réglage de volume élevé pour gérer les grandes quantités de vapeurs d'huile générées lors de sautés intenses. Le délai de purification des fumées est ≤ 1 seconde.

 

3. Scénarios de petits chariots de nourriture : sélectionnez « Mode d'économie d'énergie ». L'équipement ajuste automatiquement sa puissance en fonction de la concentration des fumées d'huile, équilibrant l'efficacité de la purification et le contrôle de la consommation d'énergie, s'adaptant aux besoins d'alimentation électrique mobile des chariots de nourriture.

 

Procédures opérationnelles de sécurité :

 

1. Équipé de triples dispositifs de sécurité, notamment une protection contre les fuites, une protection contre la surchauffe et une protection contre les surcharges du ventilateur, et certifié par UL (USA) et CE (UE).

 

2. Le corps présente une conception d'isolation thermique à double couche, avec une température de surface ≤ 45 ℃, évitant les brûlures.

 

3. Si un entretien est nécessaire pendant le fonctionnement de l'équipement, appuyez sur le bouton d'arrêt d'urgence pour couper l'alimentation, garantissant ainsi la sécurité de fonctionnement. Méthodes d'entretien :

 

Nettoyage quotidien : 10 minutes :

 

1. Après avoir terminé le travail chaque jour, retirez la boîte de collecte d'huile inférieure, videz l'huile usagée et rincez à l'eau (va au Lave-vaisselle) ;

 

2. Le filet d'interception dynamique utilise une conception encliquetable, permettant un démontage sans outil. Un jet d'eau haute pression pendant 1 minute suffit pour éliminer l'huile résiduelle. La réinstallation est alors terminée. Cela peut être fait de manière indépendante par du personnel ordinaire.

 


Points d'entretien régulier :

 

1. Tous les 3 mois, trempez le champ électrostatique haute tension dans un agent de nettoyage spécial pendant 30 minutes, puis rincez pour éviter que l'accumulation d'huile n'affecte l'efficacité de l'adsorption ;

 

2. Remplacez le filtre à charbon actif tous les 6 mois (prolongez-le jusqu'à 12 mois pour les modèles domestiques). L'équipement dispose d'une fonction de rappel de remplacement de filtre intégrée, affichant automatiquement une notification contextuelle lorsque le remplacement est dû ;

 

3. Ajoutez de l'huile lubrifiante spéciale aux roulements du ventilateur tous les 12 mois pour garantir un fonctionnement silencieux. Pour les modèles commerciaux, contactez votre centre de service après-vente local pour une maintenance sur site.

 

FAQ :

Q1 : Vos produits sont-ils certifiés CE ?


A1 : Nos produits sont certifiés CE. Nous pouvons le Fournir si besoin.


Q2 : Pouvez-vous passer une commande d’échantillon ?


A2 : Oui, nous pouvons fournir des échantillons gratuits, mais vous serez responsable des frais de livraison express.


Q3 : Quelles conditions de paiement acceptez-vous ?


A3 : Virement bancaire, Western Union, documents contre paiement, lettre de crédit...


















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