Applications d'un purificateur de fumée intégré

2025-11-29 09:32:21

　　Un Purificateur de fumées intégré est un appareil de cuisine qui intègre des fonctions d'extraction, de purification et d'émission des fumées. Son objectif principal est de résoudre le problème de la pollution par les vapeurs d’huile générées lors de la cuisson. Il convient aux cuisines domestiques, aux restaurants de petite et moyenne taille, aux cuisines de cantine et à d’autres environnements similaires. Les applications spécifiques peuvent être classées en trois types :

　　1. Purifier les fumées et améliorer les environnements intérieurs et extérieurs

　　L'unité intégrée dispose de filtres intégrés, de champs électriques à haute tension et d'autres composants de purification, qui peuvent capturer efficacement les particules de graisse et les molécules odorantes présentes dans les fumées.

　　(1) À l'intérieur : empêche les vapeurs d'adhérer aux murs, aux armoires et aux surfaces des ustensiles de cuisine, réduisant ainsi l'accumulation de graisse dans la cuisine et les difficultés de nettoyage ; il empêche également les fumées de se propager dans les salons, les chambres et d'autres zones, maintenant ainsi l'air frais à l'intérieur et réduisant les risques pour la santé des membres de la famille inhalant des fumées.

　　(2) À l'extérieur : le gaz purifié peut être émis directement à basse altitude sans avoir besoin de tuyaux d'échappement séparés à haute altitude, ce qui réduit considérablement la pollution des résidents environnants et de l'environnement, répond aux normes environnementales relatives aux émissions de fumées dans le secteur de la restauration et évite les plaintes causées par les fumées dérangeant les résidents. 2. Installation simplifiée, adaptable à divers scénarios de cuisine

　　Comparée à la combinaison séparée d'une hotte de cuisine et d'un purificateur d'air séparé, l'unité intégrée présente une structure compacte, éliminant le besoin de raccordements de tuyaux complexes et d'aménagement de l'espace.

　　(1) Scénarios résidentiels : convient aux petites cuisines et aux cuisines ouvertes. L'installation nécessite simplement de le fixer au-dessus du poêle, ce qui permet d'économiser de l'espace et de ne pas perturber la conception globale de la cuisine.

　　(2) Scénarios commerciaux : convient aux établissements de restauration de petite et moyenne taille tels que les restaurants de restauration rapide, les snacks et les magasins de thé au lait, en particulier les magasins de rue et les étals des centres commerciaux où les tuyaux d'échappement à haute altitude ne peuvent pas être installés, répondant directement aux exigences d'échappement conformes.

　　3. Coûts d'exploitation réduits et facilité d'utilisation améliorée

　　(1) Aspect coût : l'unité intégrée combine plusieurs fonctions, ce qui entraîne des coûts d'approvisionnement inférieurs à ceux d'un équipement séparé. L'installation ne nécessite pas de coûts supplémentaires pour les modifications de canalisations ou les adaptations d'accessoires. La consommation d'énergie est plus concentrée pendant le fonctionnement, réduisant ainsi les pertes d'énergie au ralenti.

　　(2) Aspect maintenance : La conception intégrée rend le nettoyage et la maintenance plus pratiques. Les utilisateurs n'ont besoin que de nettoyer périodiquement le filtre ou le champ électrique, éliminant ainsi le besoin d'un entretien séparé de la hotte et du purificateur d'air, réduisant ainsi le temps et les coûts de main-d'œuvre pour un entretien ultérieur.